Từ các nguyên liệu trái cây tự nhiên và thông qua 5 bước thực hiện đơn giản, bạn sẽ chế biến thành công bát chè Thái sầu riêng thơm mát. Tuy nhiên, làm món chè này đòi hỏi bạn phải bỏ nhiều thời gian lựa chọn, chuẩn bị đầy đủ… Các bước thực hiện chè Thái Bước 1: Đầu tiên, bạn hòa bột rau câu cùng với ít nước, đường, nước cốt lá dứa và bắc lên bếp đun sôi tầm 3 phút rồi tắt bếp. Bạn cho thạch ra chén, đợi nguội, cho vào trong ngăn mát tủ lạnh. Đến khi thạch đông cứng thì bạn lấy ra, cắt thành từng miếng nhỏ tùy thích. Cho hỗn hợp bột rau câu vào nồi nước để đun sôi (Ảnh: Internet) Bước 2: Trong thời gian, chờ rau câu đông cứng, bạn bóc mít bỏ hạt. Sau đó, bạn bóc vỏ vải, có thể cắt làm đôi hoặc để nguyên tùy theo ý thích cá nhân. Với xoài, bạn rửa sạch, gọt vỏ và cắt thành từng miếng sợi dài. Để tiện lợi hơn, bạn nên mua sầu riêng thịt đóng hộp sẵn trong các siêu thị hoặc sầu riêng tươi đều được. Bước 3: Gọt vỏ và thái lê thành hạt nhỏ rồi ngâm trong bát nước lạnh để lê không bị...